おはよりいでございます。
昨年の今頃は、香港でだし巻き卵を焼いていました。本来であれば今年も試食販売で出店を予定していましたが、2月初旬の早々に中止の決定が下されました。
このようなコロナ禍の状況下では致し方ないですし、店舗による試食自体は国内でも感染防止の観点から自粛しているので、香港でも同様に暫くは試食は難しいと思われます。
海外渡航がもう少し気軽にできるようになったら、今のうちに試食以外のPR方法を何とか考えだして、再度香港に乗り込みたいと思います。
ってか、だし巻き卵の上手な作り方は忘れちゃったかも…