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NAMAWATA NOTE 03

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おはよりいでございます。

埼玉県川越市にあるお取引先様で、エクレアと焼き菓子、そしてオムライスが絶品な【CAFE&SPACE NANAWATA】さんが定期的に発行されている冊子『NAMAWATA NOTE』に、当農場インタビュー記事が掲載されました。

先月、ご来場されて鶏舎を視察され、食物アレルギー関連の仕事や本を書かれているパティシエでもあるオーナー奥様が、当農場のエコッコを選んでいただいた理由も興味深い内容です。

またNANAWAYTAさんでは食事スペースのほかにアートギャラリーとミュージックホールも併設されていますので、食と芸術と音楽が融合されたスペースに触れてみてはいかがでしょう。

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